Hotel Vajolet - Südtirol

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Frittata di zucchine

  • 150 g di farina d’avena
  • 150 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 75 ml di olio
  • 250 ml di latte magro
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 confezione di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di mele
  1. Lavare le mele e tagliarle a pezzetti
  2. Mescola lo zucchero, il sale e le uova in una ciotola, quindi aggiungi l’olio, il latte, la farina d’avena, farina, cannella e lievito.
  3. Aggiungi i pezzi di mela.
  4. Ora riempi la pasta in muffin e cuocila in forno preriscaldato a 160 ° per circa 25 minuti.

Programma settimanaleHotel Vajolet