Hotel Vajolet - Südtirol

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Frittata di carote – uno snack sano

  • 400 g di carote
  • 1/2 cipolla
  • Sale e pepe
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  1. Grattugiare grossolanamente le carote e tagliare la cipolla     
  2. Mescolare la farina con le uova, il sale e il pepe
  3. Aggiungere carote e cipolle     
  4. Formare delle piccole tortine e friggerle in una padella

Programma settimanaleHotel Vajolet